Buch „KATJA und das gute Brot“ ab sofort erhältlich

Die Bäckerstochter Katja Carbonare aus Bezau hat 15 Jahre Backerfahrung in ihrem neuen Buch zusammengefasst. Darin finden sich Rezepte für Seelen und Kartoffelbrötle, Topfenbaguettes, Focaccia, Burger Buns, Bubble Bread,… Auch für die Verwendung von Brotresten liefert sie tolle Verwendung.

Bäckerlatein und praktische Tipps dürfen nicht fehlen.

Das Buch ist ab sofort bei Behmann Papier in Egg und im rar.Schönes in Bezau erhältlich.